李时珍曾在《濒湖脉学》里说到，“痰生百病食生灾”，充分体现了痰邪对人体健康的伤害，以及管不住嘴会给身体带来的危害。不得不说，李时珍的这个观念哪怕过去了五百年，依然令人振聋发聩。
对于饮食与健康，现代人已经感同身受，而且健康的四大基石中就清楚明白的写着“合理膳食”，我们也都知道大鱼大肉，以及高热量、高糖分、高盐分、高脂肪等食物，会对人体健康造成不同程度的伤害。而这也正是“病从口入”的真实写照，也难怪健康四大基石中，会把“合理膳食”排在第一位的。
而对于“痰生百病”这个话题由来已久，古人更是有“百病多因痰作祟”的说法。而痰邪它的最大特点就是“流动不测”，它可以上到头顶，下到脚底，五脏六腑它都能去，四肢百骸它都能进，所以，痰邪为病，治疗起来总是会麻烦一些，这也是为什么古人一直强调痰邪为“百病之源”的原因。
那么，究竟有没有什么中药或方子能够把体内的痰邪搜刮出去呢？这个可以有，这个还真有。有一味奇妙的中药，不仅能够拔除痰邪，还能调理“饮食寒热”，真可谓是“痰生百病食生灾”的天敌。而这味中药可不一般，因为它是一味猛药，由于它药性峻烈，还有潜在“毒性”，因此一般医生不敢用。
而这味中药就是葶苈子。说到葶苈子，就不得不说医圣张仲景创立的葶苈大枣泻肺汤，是专门治疗肺痈和支饮（痰饮的一种）的奇效良方，正是由于葶苈子祛痰平喘、泻下逐痰的独特能力，才让人痰去而病除。
无独有偶，清代名医黄元御创立了一个刨痰很猛的方子，名唤葶苈散，全方仅仅由葶苈子、白芥子、甘遂三味中药组成，专治“痰涎胶塞，迷惑不清”的病症，如果不是葶苈子“刨痰”的力量之猛烈，恐怕还难以撼动已经成为胶着般的痰涎。
葶苈子在与桑白皮配伍的时候，可以增强泻肺平喘、利水消肿的作用；葶苈子与麻黄配伍，可以加强宣通肺气、止咳平喘的作用；葶苈子与代赭石配伍，可以起到降逆化痰的作用；葶苈子与白芥子配伍，可以起到泻肺化痰、止咳平喘的作用；葶苈子与紫苏子配伍，可以起到降气化痰的作用。而这些，都体现了葶苈子拔痰的能力。
在《神农本草经》中，明确记载了葶苈子治疗“饮食寒热”的作用，只是随着后世医家对葶苈子在止咳平喘、利尿、强心等方面的用途之后，便将这个可以调节“饮食寒热”的功效抛诸脑后了。如果辅助一些促进食欲、改善消化的中药，可能会发现葶苈子在调理“饮食寒热”方面的独特作用。
由于痰涎无处不在、无处不到，因此体内被痰涎袭扰，总是会让人难受不已，而只有把五脏六腑的痰邪挖出来，身体才会越来越好。而葶苈子这味中药，就是“刨痰”利器。既然葶苈子刨痰那么厉害，为什么很多医生却不爱用？因为它的药性峻烈，运用不当会引起药疹、过敏性休克等过敏反应。所以，如果对它拿捏不准的，就不要轻易使用。
对于葶苈子的剂量，一般常用剂量为一至三钱（也就是3~9g），不要随意超量使用，而且葶苈子带来的不良反应，也会给人带来不必要的麻烦。因此，对于葶苈子的运用，要慎重。需要注意的是，孕妇、哺乳期女性、过敏体质、脾胃虚寒、肺寒咳喘、气血虚弱、脾虚肿满，以及肝肾功能不全等人群，不宜使用。
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